The-best (herbogolik) wrote,
The-best
herbogolik

Category:

СЛОЯТСЯ НОГТИ? ШЕЛУШИТСЯ КОЖА? В СВОЙ РАЦИОН ВКЛЮЧИТЕ ДРОЖЖИ!


Злую шутку сыграли со мной Википедия и отзывы на Айхербе.

Начитавшись про "сырный вкус" и замену сыра в вегетарианской диете, я уже потирала руки в предвкушении того, какие соблазнительные возможности открывают пищевые дрожжи Frontier моему организму!

В пост можно готовить больше разнообразных блюд. Любимую пиццу можно есть хоть каждый день (сыр из пиццы - еда, конечно, полезная, но диетологи рекомендуют ограничивать его потребление двумя днями в неделю).

В общем, даешь "растительный сыр", вкусный и низкокалорийный!

Но... Отзывы, наверное, писали гурманы. Сыр, где ты?

Если в пакете сырный дух я еще с трудом улавливаю (в действительности запах больше напоминает мне запах бульонного концентрата), то в готовом блюде ничего сырного, на мой взгляд, не остается.

Далека, ой, далека я, как выяснилось, от постижения тонких вкусовых оттенков!

Куда приводят мечты

Но я пошла еще дальше, правда, в другую сторону. Я почему-то вообразила (не иначе читала отзывы на голодный желудок), что при термической обработке эти маленькие хлопья меняют свою текстуру и становятся тягучей массой, похожей на расплавленный сыр.

На деле, конечно, ничего подобного не происходит. Пищевые дрожжи по сути - это просто приправа, и ведет она себя соответствующе, то есть остается сухой.

В результате я получила пиццу, которую забыли посыпать сыром, зато дважды сдобрили специями. Есть можно - удовольствие получать нельзя. Я ж говорю - находка для постящихся! ))

Хорошо еще, что у пищевых дрожжей не очень выразительный вкус, и "двойное приправление" на остроту пиццы никак не повлияло.

Из-за этого мягкого вкуса их можно, по-моему, добавлять куда угодно. На конечном блюде это не сильно отразится.

В общем, вкус меня не впечатлил.

Но есть и хорошие новости.

Волосы растут как на дрожжах

Поскольку пищевые дрожжи - просто кладезь витаминов группы В, дрожжи можно включать в свой рацион при дефиците этих витаминов. Дрожжевые хлопья можно принимать как альтернативу БАДам. Причем альтернативу более полноценную, так как витамины в цельнопищевом виде усваиваются лучше, чем изолированные аналоги.

Пара столовых ложек пищевых дрожжей - и вы получили четверть, а то и треть суточной нормы витаминов группы В без необходимости глотать капсулу с лошадиной дозой, большая часть которой все равно проскочит через ваш организм неизмененной.

И еще из ценного - белок. В пост и для вегетарианцев каждый грамм имеет значение. Здесь их семь. К тому же, такое количество белка при почти отсутствующем жире и всего шестидесяти калориях - удачное соотношение.

Тем, у кого есть проблемы с волосами, ногтями, кожей, нервами (их часто связывают с дефицитом витаминов группы В) - полезно обогащать свой рацион этими дрожжами.

Они пастеризованы (убиты), поэтому бояться их не нужно. Здесь точно такие же дрожжи, как, например, в любимом многими эпикоре или в "сырых" витаминах Mega Food.

***

Таким образом, если не читать отзывы на голодный желудок, а подходить к покупке пищевых дрожжей, взвесив все "за" и "против", - можно получить действительно полезный и нужный продукт. ))

Как еще можно использовать пищевые дрожжи?

* В качестве загустителя для домашних соусов и майонезов.

*  Американцы очень любят посыпать пищевыми дрожжами попкорн. Сама я такой попкорн еще не пробовала, кукуруза для него едет ко мне следующей посылкой.



Читайте также:

НА ОРВИ НАЙДЕМ УПРАВУ, СЪЕДИМ ОВСЯНКУ И ПРИПРАВУ...
ИЗ СКИДОК НЕ ВЫЛАЗИМ. НОВЫЙ ПРОМОКОД НА СКИДКУ 10% ДО КОНЦА ГОДА!

ПРИМЕЧАНИЕ: картинки кликабельны (нажмите, чтобы попасть на страницу продукта на Айхербе).

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на источник http://herbogolik.livejournal.com обязательна!

Поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Tags: frontier, витамины, приправы
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments