ЗАБЛУЖДЕНИЕ ПЕРВОЕ. ВИТАМИН С ПРЕДОХРАНЯЕТ ОТ ПРОСТУДЫ
Более 20 больших исследований в разных странах доказали, что прием синтетического витамина С для профилактики гриппа и простуды бесполезен.
Вместе с тем, прием добавок с витамином С может примерно на 10% сократить продолжительность болезни, когда она уже возникла.
Более 20 больших исследований в разных странах доказали, что прием синтетического витамина С для профилактики гриппа и простуды бесполезен.
Вместе с тем, прием добавок с витамином С может примерно на 10% сократить продолжительность болезни, когда она уже возникла.
ЗАБЛУЖДЕНИЕ ВТОРОЕ. БОЛЬШИЕ ДОЗЫ ВИТАМИНА С ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
На самом деле большими дозами витамина С злоупотреблять не стоит.
Во-первых, примерно через месяц после регулярного употребления ударных доз витамина С (1000-2000 мг) организм перестает усваивать его из пищи. В результате, после отмены приема вы получите дефицит этого витамина.
Во-вторых, при длительном приеме мегадоз витамина С возможно проявление таких реакций, как возбуждение центральной нервной системы (беспокойство, чувство жара, бессонница), угнетение функции поджелудочной железы, появление сахара и камней в моче, повышение свёртываемости крови. Высокие дозы витамина С, принимаемые длительное время на постоянной основе (1000 мг ежедневно), доказанно повышают риск развития катаракты.
И, в-третьих, в этом просто нет никакого смысла, поскольку наш организм способен усвоить только ограниченное количество витамина С. "На сегодняшний день мы можем абсолютно точно сказать, что прием витамина С более 300 мг в сутки бесполезен, потому что организм человека может переработать и включить в обменные процессы только 300 мг в сутки," - говорит Евгения Ших, профессор Московской медицинской академии им. Сеченова.
ЗАБЛУЖДЕНИЕ ТРЕТЬЕ. ПОЛУЧИТЬ ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО ВИТАМИНА С ИЗ ПИЩИ НЕВОЗМОЖНО
В Интернете любят приводить эффектный пример того, сколько килограммов яблок нужно съесть, чтобы получить суточную дозу витамина С. Возникает вопрос, а почему подсчет ведется именно в
Если посмотреть на продукты, действительно богатые витамином С, то легко подсчитать, что для получения суточной дозы витамина их вовсе не нужно есть килограммами.
Суточная норма витамина С (70-75 мг) - это всего лишь...
...половинка красного болгарского перца, или
...1 апельсин, или
...50 граммов петрушки, или
...стакан настоя шиповника, или
...200 г квашеной капусты.
Продукты, доступные каждому круглый год, не правда ли?
Утверждение о том, что "в современных овощах и фруктах витаминов почти не осталось", тоже сомнительно. Кто об этом говорит и какие доказательства приводит? Эксперты таких программ, как "Теория заговора" и "Еда живая и мертвая", не раз опровергали миф о том, что мы едим овощи и фрукты-пустышки. Они отдавали первые попавшиеся овощи и фрукты с рынка на лабораторный анализ - и он всегда демонстрировал, что и зимой, и летом в обычных овощах и фруктах содержится стандартное количество витаминов, характерное для этих продуктов.
Если вы едите достаточное количество свежих овощей и фруктов (по полкилограмма каждых), если следите за тем, чтобы среди них были такие, которые богаты витамином С (см. выше), если уделяете должное внимание режимам хранения и термической обработки пищи, - то говорить о дефиците витамина С не приходится.
Если же заставить себя есть правильные продукты в правильном объеме - для вас непосильная задача, выбирайте такие добавки с витамином С, которые содержат его в разумных количествах (в пределах суточной нормы).
И, если речь идет об обогащении ежедневного рациона (то есть о длительном приеме), а не о приеме с целями быстрого и немедленного эффекта (как во время простуды, например), лучше, если это будет витамин С, который является естественным компонентом экстрактов растений.
В основном, это концентрированные добавки из ягод каму-каму и ацеролы (барбадосской вишни), которые наиболее богаты витамином С.
ПРИМЕРЫ ТАКИХ ПРЕПАРАТОВ
Earth Circle Organics, Порошок Сырых Органических Ягод Каму-Каму, 3 унции (85 г).
Бюджетный порошковый вариант. Имеет сертификат USDA organic.
Чтобы получить суточную дозу витамина С (75-100 мг), достаточно добавлять в еду или в напиток всего одну щепотку этого препарата, а не те 3 грамма, которые рекомендует производитель.
При таком расходе этой пачки хватит как минимум на полгода.
Приблизительная цена за месяц - 2.11 доллара.
***
Fruitrients, Каму-каму, 60 вегетарианских капсул.
Это более удобный вариант - в капсулах.
...200 г квашеной капусты.
Продукты, доступные каждому круглый год, не правда ли?
Утверждение о том, что "в современных овощах и фруктах витаминов почти не осталось", тоже сомнительно. Кто об этом говорит и какие доказательства приводит? Эксперты таких программ, как "Теория заговора" и "Еда живая и мертвая", не раз опровергали миф о том, что мы едим овощи и фрукты-пустышки. Они отдавали первые попавшиеся овощи и фрукты с рынка на лабораторный анализ - и он всегда демонстрировал, что и зимой, и летом в обычных овощах и фруктах содержится стандартное количество витаминов, характерное для этих продуктов.
Если вы едите достаточное количество свежих овощей и фруктов (по полкилограмма каждых), если следите за тем, чтобы среди них были такие, которые богаты витамином С (см. выше), если уделяете должное внимание режимам хранения и термической обработки пищи, - то говорить о дефиците витамина С не приходится.
Если же заставить себя есть правильные продукты в правильном объеме - для вас непосильная задача, выбирайте такие добавки с витамином С, которые содержат его в разумных количествах (в пределах суточной нормы).
И, если речь идет об обогащении ежедневного рациона (то есть о длительном приеме), а не о приеме с целями быстрого и немедленного эффекта (как во время простуды, например), лучше, если это будет витамин С, который является естественным компонентом экстрактов растений.
В основном, это концентрированные добавки из ягод каму-каму и ацеролы (барбадосской вишни), которые наиболее богаты витамином С.
ПРИМЕРЫ ТАКИХ ПРЕПАРАТОВEarth Circle Organics, Порошок Сырых Органических Ягод Каму-Каму, 3 унции (85 г).
Бюджетный порошковый вариант. Имеет сертификат USDA organic.
Чтобы получить суточную дозу витамина С (75-100 мг), достаточно добавлять в еду или в напиток всего одну щепотку этого препарата, а не те 3 грамма, которые рекомендует производитель.
При таком расходе этой пачки хватит как минимум на полгода.
Приблизительная цена за месяц - 2.11 доллара.
***
Fruitrients, Каму-каму, 60 вегетарианских капсул.Это более удобный вариант - в капсулах.
В отличие от добавок большинства популярных производителей, содержит чистый экстракт каму-каму, без добавления искусcтвенной аскорбиновой кислоты.
С каждой капсулой вы получаете 100 мг натурального витамина С.
При таком приеме баночки хватает на два месяца.
Цена за месяц - 7.11 доллара.
***
Garden of Life, Vitamin Code, витамин С из сырых продуктов, 60 веганских капсул.Здесь витамин С идет как составная часть экстрактов 23 органических фруктов и овощей. Дополнительно препарат обогащен смесью растительных пробиотиков и ферментов.
В каждой капсуле содержится 250 мг витамина С.
При приеме одной капсулы в день баночки тоже хватит на два месяца.
Цена за месяц - 7 долларов.
***
Читайте также:
3 МИФА О ВИТАМИНАХ. КАКОЕ КОЛИЧЕСТВО БЕЗОПАСНО, СОГЛАСНО РЕКОМЕНДАЦИЯМ ВОЗ
ХИТЫ АЙХЕРБА. МАРМЕЛАД С ВИТАМИНОМ С ОТ RAINBOW LIGHT
3 НАИВНЫХ ВОПРОСА О ВИТАМИНЕ D. ФОРМУЛА ДЛЯ СРАВНЕНИЯ ЦЕН НА РАЗНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ВИТАМИНА D
ПРИМЕЧАНИЕ: картинки кликабельны (нажмите, чтобы попасть на страницу продукта на Айхербе).
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на источник http://herbogolik.livejournal.com обязательна!
Поделитесь этой статьей в социальных сетях:
