The-best, я, The_best_iherb

ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ (рецепт)


До 21.00 мск 21 ноября - с двойной скидкой 10%+11%!

"Итальянская приправа" от Simply Organic.

Орегано, майоран, тимьян (он же чабрец), базилик, розмарин, шалфей...

В наших магазинах похожая смесь продается под названием "прованские травы".



Можно, конечно, купить и в магазине. Но в айхербовской - все травы органические.

И айхербовской приправы удивительно надолго хватает! Магазинный пакетик улетает на раз-два. А айхербовская баночка - просто какой-то бездонный горшочек.

Я объясняю это качественной сушкой трав: при том же весе мы получаем бОльший объем.

Или, возможно, в Simply Organic травы более душистые, яркие, настоящие. Травы, а не сено. Поэтому их требуется меньше: одна щепотка вместо двух или трех магазинных.

Я, конечно, предпочитаю "прованские травы" с Айхерба.

Обычно такие приправы хорошо сочетаются с блюдами средиземноморской кухни: пицца, спагетти, фокачча... Там, где есть томаты, оливковое масло, сыр, хлеб, морепродукты - всюду будет уместен пряный аромат трав.

Наверняка у каждого есть любимый рецепт с такой приправой. Поделюсь своим.

Это гарнир (или самостоятельное блюдо) из запеченных овощей.



Его плюс - в простоте. Мне жалко тратить больше 1 часа на приготовление обеда, поэтому я люблю быстрые и необременительные рецепты.

1. Берем 4-5 видов овощей.

Например:

- тыква - 200-300 граммов,
- красный или желтый перец - 1-2 штуки,
- помидоры - 2-3 штуки,
- репчатый лук - 2-3 небольших луковицы.

Подойдут также кабачок или баклажан - 0.5-1 штука.

Для сытности хорошо добавить шампиньоны - 7-10 свежих грибов.

2. Режем все это крупными кусочками по 3-4 см. Шампиньоны и лук - на четвертинки.

3. Выкладываем на противень и поливаем 3-4 ст. ложками оливкового масла. Я использую вот такое => оливковое масло. Хорошенько перемешиваем овощи так, чтобы они "искупались" в масле.

4. Немного солим и щедро посыпаем "итальянской приправой".

5. Отправляем в духовку на 40-45 минут (температура - 180 градусов).

Упоительный аромат вы почувствуете уже на 20-й минуте готовки. А румяные овощи, золотистое оливковое масло и душистые травы согреют вас теплом настоящей, полезной еды.

Приятного аппетита!

=> Купить
Simply Organic, Итальянская приправа, 0,95 унции (27 г)


***

ПРИМЕЧАНИЕ: картинки кликабельны (нажмите, чтобы попасть на страницу продукта на Айхербе).

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на источник http://herbogolik.livejournal.com обязательна!

Recent Posts from This Journal