March 24th, 2017

The-best, я, The_best_iherb

ДЕФИЦИТ ВИТАМИНА В12: КТО В ГРУППЕ РИСКА


Дефицит витамина В12 связан или с недостаточным поступлением его из пищи, или с нарушением его усвояемости.

Недостаток поступления наблюдается только у очень строгих вегетарианцев (веганов), исключающих из своего рациона молочные продукты, рыбу и яйца.

Но даже веганство вызывает недостаток не сразу, а спустя несколько лет, потому что запаса В12 в организме хватает на 3-5 лет.

Вопреки некоторым сообщениям, водоросли не могут быть источником витамина В12 для веганов. Водоросли или не содержат этот витамин вообще, или содержат его в форме, которая не может быть абсорбирована организмом.


Collapse )