5 МИФОВ О МАЙОНЕЗЕ
Майонез принято считать продуктом крайне нездоровым. Но так ли это на самом деле?МИФ ПЕРВЫЙ. МАЙОНЕЗ ВРЕДЕН, ПОТОМУ ЧТО СОДЕРЖИТ ОЧЕНЬ МНОГО ЖИРА И КАЛОРИЙ
На самом деле жира в майонезе даже меньше, чем в подсолнечном или в оливковом масле, которые в нашем представлении связаны со здоровым питанием. Растительное масло - это почти 100% жира. А в майонезе количество жира составляет только 60-80%.
То же самое относится и к калорийности. Калорийность майонеза ниже, чем калорийность растительного масла: 680 против 880 ккал на сто граммов.
