The-best (herbogolik) wrote,
The-best
herbogolik

Category:

ВАМ КОФЕ С МИФОМ ИЛИ БЕЗ?


С удивлением читаю отзывы о кофе. Смущение и даже стыд сквозят во многих строчках.

Народ пьет кофе чуть ли не тайком, с извинениями признаваясь в своей "вредной" привычке.

Друзья, расслабьте
сь!

Представления о кофе, как о чем-то вредном, давно устарели. Кофе не только можно, но и нужно пить всем.

Противопоказаний почти нет. Разве что беременным не стоит употреблять больше одной чашки в день из-за кофеина.

А гипертоникам, гепатитникам, алкоголикам и всем остальным три чашки кофе ежедневно просто предписаны наравне с овощами и фруктами.

У кофе огромный антиоксидантный потенциал. В нем много биофлавоноидов, таких же, как в красном вине, например.

"Вероятно, кофе - наибольший источник антиоксидантов, который мы получаем в глобальном масштабе", - говорит директор Cleveland Clinic Wellness Institute Кристин Киркпатрик. "Не каждый ест брокколи, но почти все пьют кофе".

"Употребление 3-5 чашек кофе в день, обеспечивающее до 400 мг кофеина ежедневно, не связано с увеличением долгосрочных рисков для здоровья. Напротив, связано с уменьшением риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, а также, возможно, с профилактикой риска болезни Паркинсона", - сказано в научном докладе "Руководство по питанию США" 2015 года.

Еще о пользе см. в посте ХИТЫ АЙХЕРБА. КОФЕ С ГРИБАМИ ОТ MADRE LABS.

Я не люблю кофе и не пила его много-много лет. Но даже меня достала информация о пользе кофе, хлынувшая со всех сторон, и я прониклась - купила несколько вариантов.

Самым вкусным растворимым кофе оказался органический кофе Mount Hagen, выращенный в Папуа-Новой Гвинее, сублимированный в Германии.

С черной крышечкой - вариант с кофеином. С зеленой - без кофеина.

На вкус они ничем не различаются. Просто привычной бодрости от кофе без кофеина не будет. Зато его можно пить на ночь.

Причем кофеин удален самым безопасным методом - с помощью углекислого газа.

Вообще, Mount Hagen - это сублимированный кофе.

Что это значит?

Это значит, что подготовленные зерна обдали горячей водой (производитель, кстати, их жарит на маленьком огне не менее 11 минут, в отличие от "шокового" обычного обжаривания), получившийся концентрированный напиток заморозили, а потом высушили в вакууме.

Такой метод получения растворимого кофе - самый дорогой, зато он позволяет максимально полно сохранить все компоненты первоначального напитка.

Не всякий кофе я могу заставить себя выпить, а кофе Mount Hagen мне даже понравился. Только его покупаю регулярно последний год, поэтому точно знаю, что ни разу в 2017 году эта марка не попадала на скидку.

Сейчас - уникальный случай: недельная скидка 10% + 10% по коду HGT121.

Если что-то и покупать сейчас выгодно, то именно Mount Hagen!

Всем приятного и полезного кофепития!

=> Купить
Mount Hagen, Organic Fairtrade Coffee, Instant, 3.53 oz (100 g)



ПРИМЕЧАНИЕ: картинки кликабельны (нажмите, чтобы попасть на страницу продукта на Айхербе).

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на источник http://herbogolik.livejournal.com обязательна!

Поделитесь этой статьей в социальных сетях:
Tags: кофе, любимые продукты, мифы
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments