The-best, я, The_best_iherb

КАКОЕ СОЕВОЕ МОЛОКО ВЫБРАТЬ. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА


Захотелось мне как-то кофе с молоком.

Но не с простым - а с соевым: дело происходило в пост, и нужен был продукт растительный.

Местный магазинчик оказался на высоте: предложил целых три вида соевого молока.

Молодец, я даже не ожидала!

Вот только ни один из них меня не устроил.

Первое соевое молоко шло в жидком виде - оно быстро портится, а кофе я пью редко, под настроение. Покупать упаковку ради двух-трех ложечек? Неэкономично.

Во второе - сухое - зачем-то были добавлены животные компоненты. Вариант отпал сам собой.

Ну а производитель третьего, тоже сухого соевого молока оказался поклонником гидрогенизированного растительного масла. Не надо такое покупать. Это самые вредные жиры, которые только можно найти.

А что же Айхерб?

Вот на Айхербе я молоко и купила. Сразу оба варианта (их всего два) - чтобы сравнить.

Результаты сравнения - в табличке.

(У каждого из производителей собственное понимание порции, поэтому все показатели я привела к общему знаменателю - к 14 граммам).
Now Foods, Настоящая пища, Сухое соевое молоко, 20 унций (567 г)

Better Than Milk, Веганский соевый порошок,  первоначальный вкус, 25.9 унций (736 г)




Цена 11.87 доллара 16.84 доллара
Количество порций по 14 г 41 52
Цена за 10 порций по 14 г 2.9 доллара 3.24 доллара
Калории 60 55
Калории из жира 30 6
Всего жиров 3.5 г 0.9 г
Белок 6 г 0.6 г
Углеводы 3 г 11 г
Сахар 1 г <1 г
Состав Органическое (немолочное) сухое молоко сои (не ГМО) Тофу (вода, соевые твердые вещества, сульфат кальция), мальтодекстрин (из кукурузы), модифицированный пищевой крахмал, подсолнечное масло, кальциевая смесь (карбонат кальция, трикальцийфосфат), натуральные ароматизаторы (без MSG, без молочных продуктов) Гуаровая камедь, ксантановая камедь, диоксид титана анатаза (для окраски), растительные моно и диглицериды, витамин В12 (цианокобаламин), витамин Е (смешанные токоферолы).
Что касается личных впечатлений. Мне больше понравилось молоко Better Than Milk:

- оно не выпадает в осадок, как Now, а распределяется по напитку равномерно,
- по вкусу (пила только с кофе) гораздо больше похоже на настоящее, коровье, молоко.

По поводу растворимости ситуация следующая. Если добавлять порошок к готовому кофе, то некоторое время молоко не растворяется - плавает хлопьями. Растворение происходит минут через пять, особенно если время от времени напиток помешивать. (Now, кстати, растворяется почти сразу).

А вот если делать наоборот: сначала смешивать растворимый кофе с порошком, и только потом заливать горячей водой, - то никаких хлопьев не будет.

Соевое молоко актуально не только для постящихся или веганов - в первую очередь это выход для людей с лактазной недостаточностью (непереносимостью лактозы).

Если вы собираетесь пить соевое молоко вместо обычного, как молоко, а не как добавку к кофе или к чаю, и при этом никогда раньше его не пробовали, то я бы рекомендовала сначала купить его в магазине, потому что вкус у соевого молока не такой, как у коровьевого.

Но если вы примерно представляете, что это такое, или молоко вам нужно для добавления в напитки/для приготовления пищи - можно смело брать, особенно Better Than Milk!


На фото: "Где хозяин? Далеко? Налетай на молоко!"

***


Только до 20.00 мск 8 ноября! Для посылок с любыми товарами, в том числе тяжелыми, - бесплатная доставка при сумме заказа от 60 долларов (предложение действительно только для России)!

***

Читайте также:

ПРИМЕЧАНИЕ: картинки кликабельны (нажмите, чтобы попасть на страницу продукта на Айхербе).

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на источник http://herbogolik.livejournal.com обязательна!

Поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Recent Posts from This Journal

Наташа, да вы просто кладезь полезной информации для меня! Никогда не знала, что существует сухое соевое молоко.  А я как раз пью его на постоянной основе, каждый день, и соевые сливки из него делаю для готовки. Обязательно куплю на пробу, если понравится, то это будет моя постоянная покупка, я прикинула, получается в 3 раза дешевле, чем я покупаю.  Спасибо большое за информацию!

О как здорово! На здоровье, Елена! Буду рада, если понравится. )