The-best (herbogolik) wrote,
The-best
herbogolik

Category:

КАКОЕ СОЕВОЕ МОЛОКО ВЫБРАТЬ. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА


Захотелось мне как-то кофе с молоком.

Но не с простым - а с соевым: дело происходило в пост, и нужен был продукт растительный.

Местный магазинчик оказался на высоте: предложил целых три вида соевого молока.

Молодец, я даже не ожидала!

Вот только ни один из них меня не устроил.

Первое соевое молоко шло в жидком виде - оно быстро портится, а кофе я пью редко, под настроение. Покупать упаковку ради двух-трех ложечек? Неэкономично.

Во второе - сухое - зачем-то были добавлены животные компоненты. Вариант отпал сам собой.

Ну а производитель третьего, тоже сухого соевого молока оказался поклонником гидрогенизированного растительного масла. Не надо такое покупать. Это самые вредные жиры, которые только можно найти.

А что же Айхерб?

Вот на Айхербе я молоко и купила. Сразу оба варианта (их всего два) - чтобы сравнить.

Результаты сравнения - в табличке.

(У каждого из производителей собственное понимание порции, поэтому все показатели я привела к общему знаменателю - к 14 граммам).
Now Foods, Настоящая пища, Сухое соевое молоко, 20 унций (567 г)

Better Than Milk, Веганский соевый порошок,  первоначальный вкус, 25.9 унций (736 г)




Цена 11.87 доллара 16.84 доллара
Количество порций по 14 г 41 52
Цена за 10 порций по 14 г 2.9 доллара 3.24 доллара
Калории 60 55
Калории из жира 30 6
Всего жиров 3.5 г 0.9 г
Белок 6 г 0.6 г
Углеводы 3 г 11 г
Сахар 1 г <1 г
Состав Органическое (немолочное) сухое молоко сои (не ГМО) Тофу (вода, соевые твердые вещества, сульфат кальция), мальтодекстрин (из кукурузы), модифицированный пищевой крахмал, подсолнечное масло, кальциевая смесь (карбонат кальция, трикальцийфосфат), натуральные ароматизаторы (без MSG, без молочных продуктов) Гуаровая камедь, ксантановая камедь, диоксид титана анатаза (для окраски), растительные моно и диглицериды, витамин В12 (цианокобаламин), витамин Е (смешанные токоферолы).
Что касается личных впечатлений. Мне больше понравилось молоко Better Than Milk:

- оно не выпадает в осадок, как Now, а распределяется по напитку равномерно,
- по вкусу (пила только с кофе) гораздо больше похоже на настоящее, коровье, молоко.

По поводу растворимости ситуация следующая. Если добавлять порошок к готовому кофе, то некоторое время молоко не растворяется - плавает хлопьями. Растворение происходит минут через пять, особенно если время от времени напиток помешивать. (Now, кстати, растворяется почти сразу).

А вот если делать наоборот: сначала смешивать растворимый кофе с порошком, и только потом заливать горячей водой, - то никаких хлопьев не будет.

Соевое молоко актуально не только для постящихся или веганов - в первую очередь это выход для людей с лактазной недостаточностью (непереносимостью лактозы).

Если вы собираетесь пить соевое молоко вместо обычного, как молоко, а не как добавку к кофе или к чаю, и при этом никогда раньше его не пробовали, то я бы рекомендовала сначала купить его в магазине, потому что вкус у соевого молока не такой, как у коровьевого.

Но если вы примерно представляете, что это такое, или молоко вам нужно для добавления в напитки/для приготовления пищи - можно смело брать, особенно Better Than Milk!


На фото: "Где хозяин? Далеко? Налетай на молоко!"

***


Только до 20.00 мск 8 ноября! Для посылок с любыми товарами, в том числе тяжелыми, - бесплатная доставка при сумме заказа от 60 долларов (предложение действительно только для России)!

***

Читайте также:

ПРИМЕЧАНИЕ: картинки кликабельны (нажмите, чтобы попасть на страницу продукта на Айхербе).

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на источник http://herbogolik.livejournal.com обязательна!

Поделитесь этой статьей в социальных сетях:
Tags: now foods, продукты питания, редко на скидках, сравнительные обзоры
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments