The-best (herbogolik) wrote,
The-best
herbogolik

Category:

5 УНИКАЛЬНЫХ И МАЛОИЗВЕСТНЫХ БЕЛОРУССКИХ ПРОДУКТОВ

Об этих продуктах мало кто знает даже среди самих минчан - что уж говорить о гостях белорусской столицы.

1. ХЛЕБ "СУЧАСНЫ"


Чем примечателен?

Хлеб "Сучасны" (в переводе с белорусского - "Современный") - единственный хлеб, который обладает сразу несколькими достоинствами.

Во-первых, он выпекается из ржаной муки, и почти не содержит глютена. Это значит, что его могут употреблять люди с целиакией.

Также ржаной хлеб имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с пшеничным, - а значит, полезен для профилактики метаболического синдрома, который лежит в основе многих заболеваний.

Во-вторых, хлеб не содержит сахара. Врачи по всему миру бьют тревогу по поводу большого количества сахара в рационе современного человека. Не последнюю роль играет "скрытый" сахар, который мы употребляем с готовыми продуктами, даже не замечая этого. Отсутствие сахара в таком ежедневном продукте, как хлеб, - жирный "плюс" с точки зрения здорового питания.

В-третьих, в его составе вы не найдете консервантов, антислеживателей, усилителей вкуса и других вездесущих добавок, бича современной пищевой промышленности.

В-четвертых, хлеб бездрожжевой. Можно по-разному относиться к факту наличия дрожжей в хлебе, но производитель позаботился о том, чтобы его продукт могли употреблять даже противники дрожжей.

Все эти преимущества по отдельности могут встречаться и в других видах хлеба, но вместе они собрались только в "Сучасном".

И при этом хлеб очень вкусный! Не кислый, не влажный, порезан на тонкие кусочки.

Сколько стоит?

Упаковка хлеба весом 280 граммов - примерно 0.25 доллара.

Где купить?

Только в Минске. Продается далеко не в каждом гастрономе. До обеда можно "поймать" в специализированном хлебном магазине "Каравай" (ст. м. Площадь Победы).

2. ШОКОЛАД "ПРЕЗИДЕНТ"



Этот шоколад поручил разработать минской фабрике "Коммунарка" сам президент Беларуси Александр Лукашенко. Он делал выбор из двадцати предложенных вариантов и лично утверждал рецептуру. ))

Чем примечателен?

Шоколад не содержит сахара. Вместо него используются безопасный подсластитель стевия и низкокалорийный подсластитель мальтитол. Состав лаконичный, натуральный, без искусственных добавок и заменителей какао.

Несмотря на высокий процент какао-бобов (72%) и отсутствие сахара, шоколад отличается сбалансированным вкусом, без характерной для горького шоколада горчинки или кислинки, в меру сладкий.

Большинству дегустаторов очень нравится.



Сколько стоит?

Плитка 90 граммов обойдется примерно в 1.2 доллара.

Где купить?

Точно продается в фирменных магазинах "Коммунарка". Один из них находится в самом центре Минска, в двух шагах от железнодорожного вокзала - в торговом центре "Столица" (ст. метро "Площадь Ленина"). В остальных магазинах встречается редко.

3. КОНФЕТЫ "СПАРТАК"



Мало кто знает, что "Спартак" - это не только имя другой ведущей белорусской фабрики, а также бренд, под которым выпускается целый ряд кондитерских изделий, - это еще и название фирменных конфет.

Чем примечательны?

Конфеты имеют необычную кубическую форму. Корпус состоит из девяти чередующихся шоколадно-ореховых и пралиновых слоев. А в составе - только натуральные ингредиенты: сахарная пудра, тертые жареные орехи, какао, какао-масло, ароматизатор "Ванилин".

При этом вкус у конфет сливочный и тающий - трудно поверить, что в составе нет молочных продуктов и конфеты можно есть в пост.

Сколько стоят?

Коробка весом 220 граммов - примерно 3.5 доллара. Те же 220 граммов на развес обойдутся в 2 доллара.

Где купить?

"Спартак" в коробках можно купить в любом крупном гастрономе. Развесные конфеты продаются только в фирменных магазинах "Спартак". Один из них находится в том же помещении, что и фирменный магазин "Коммунарка" в торговом центре "Столица" (см. п. 2).

4. ДЕТСКИЙ ТВОРОГ БЕЛЛАКТ



Выпускается в городе Волковысске, продается не во всех регионах Беларуси.

Чем примечателен?

В составе - ничего лишнего. Молоко и закваска. В вариантах с фруктовыми добавками - еще натуральные концентраты или пюре фруктов и ягод. В отличие от многих подобных продуктов, не содержит желатин. Вместо желатина в качестве стабилизатора используется пектин.

Это очень вкусный творог даже в чистом виде, без добавок. А с фруктовыми добавками - настоящее лакомство.

Продукт немного напоминает российский творог "Агуша", но Беллакт для меня намного вкуснее, особенно с черникой. Он более плотный по составу и похож на мороженое.

Сколько стоит?

Упаковка в 100 граммов обойдется примерно в 0.25 доллара.

Где купить?

В обычном магазине бывает не всегда. Точно есть в крупных супермаркетах типа "Корона" (ст. метро Молодежная).

5. ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ "ЭКСТРА" (ОАО "Гомельхлебпродукт")



Это, пожалуй, единственный продукт, хорошо известный белорусам. Однако иностранцы на него внимание обратят едва ли: овсяные хлопья идут в непрезентабельной картонной упаковке с устаревшим дизайном и размытой печатью.

Чем примечательны?

Они просто очень вкусные! Года три назад мне пришлось жить в Москве, и я замучилась покупать разные виды овсянки в местных магазинах - все они даже близко не стояли рядом с нашими хлопьями. Смешно, но когда я ехала в Москву в следующий раз, я везла с собой пачку белорусской овсянки.

Среди покупателей американского магазина iherb (ему в основном посвящен мой блог) эталоном овсянки считается продукция McCann's Irish Oatmeal. Она, и правда, прекрасна, но белорусские овсяные хлопья из резаного зерна ничуть не хуже.

Только их надо уметь готовить! Взять хлопьев и воды в пропорции 1:1.5 и варить, непрерывно помешивая, в течение 3-5 минут. Тогда у вас получится не размазня, а настоящая густая каша с лопающимися на зубах зернышками.



Сколько стоят?

Упаковка 500 г обойдется в районе 0.3 доллара.

Где купить?

В любом продуктовом магазине.

***

В Минске еще много интересных и вкусных товаров, но сразу обо всех рассказать невозможно. Лучше приезжайте и пробуйте сами! ))

***

Читайте также:

10 ПОЛЕЗНЫХ МЕЛОЧЕЙ ДЛЯ ОТПУСКА
СОБИРАЕМ АПТЕЧКУ ОТПУСКНИКА
КАКАЯ ОМЕГА-3 САМАЯ ВЫГОДНАЯ? СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА

Поделитесь этой статьей в социальных сетях:
Tags: #словоминску, любимые продукты, не хербом единым, топ
Subscribe

Posts from This Journal “любимые продукты” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments